Nous somme revenue de notre voyage dans la vallée du Rhône, et quel beau voyage !!!!
Hier soir la 7 eme réunion a tenue toutes ses promesses une invité : carole cuisinière de métier et passionné de vin ; du nord au sud les escales furent toutes passionnantes d’abord une escale sur les bords de l’Isère :
CROZES - HERMITAGE 2003 DE LA MAISON GUIGAL que nous proposait virginie
Un bouquet d’épices un vin tannique et massif sur des note de réglisse et de vanille
Ensuite nous avons traversé le Rhône et la ;
un ST JOSEPH CUVEE PRESTIGE DE CAROLINE propose par Stéphane
un vin délicat sur des notes de violette et d épices
un vin charpenté de caractère et tous en finesse a la fois très agréable.
de la un tout petit domaine
le CORNAS CHAMPELROSE 2007 DOMAINE COURBIS lauréat de la soirée et donne a Hervé le grade de chevalier de la confrérie des gouteurs de vin au clair de lune
Malgré un vin pas tout a fait a maturité ses notes boisé et ses tanins puissant
Donne a ce vin un équilibre exceptionnelles
Et pour finir le voyage
Le GIGONDAS 2006 DOMAINE DE LA TOURADE choisi par benjamin
Issu de plusieurs cépages a défaut des autres 100% syrah
Un vin complexe sur des notes de fruit un peu brulée peu tanniques
Mais d’une longueur honorable
Belle réunion que les vins du Rhône d’ailleurs les notes attribués
Furent très serrés 0.5 sépare le premier ( cornas) du deuxième( st joseph)
Prochaine réunion notre secrétaire Stéphane propose un millésime 2001
En blanc en rouge et en liquoreux ca promet
A bientôt sur la vie ;;;;;;;;;;;;;;
